Как собирать иван-чай

Когда собирать иван-чай

Начиная с середины июня. Но и сейчас, в конце июля, ещё не поздно. Выбирайте места на опушках леса, вблизи кустарников - там, где не было палящего солнца. Здесь кипрей ещё не отцветает и листья в основном здоровые, сочные. К слову, некоторые растения только готовятся цвести, так что ещё не поздно приготовить полезный домашний чай!

Правила сбора иван-чая

• Собирать нужно в сухую погоду, не поздно вечером и не рано утром, чтобы не было росы
• Выбрать цветущее растение
• Проверить, нет ли на листьях букашек или паутинок, или каких-либо других повреждений
• Нижние листья удаляем
• Мыть иван-чай перед заготовкой не надо!

Методы сбора

• Можно собирать прямо "с куста", то есть не ломать растение, а снимать листья с растущего
• Можно наломать букет иван-чая и уже потом, на лесной полянке, обдирать листья
• Я выбираю второй вариант, мне так удобнее (
  ). Многие мои знакомые считают, что удобнее собирать с куста. Тут уже кому как нравится.