Даём вам хозяйки ненавязчивый совет: вкусная корочка! Вот в чём секрет!

Даже у бережливых хозяек остаётся сухой хлеб. Некоторые используют его для приготовления блюд, но большинство просто выбрасывает. Не поступайте так: мука стоит дорого. Лучше сделайте из этого хлеба панировочные сухари. Только они дают такую вкусную корочку на мясных и овощных котлетах.

Как сделать панировку? Кусочки оставшегося хлеба прожарьте в духовке, затем проверните их через мясорубку. И помните, что «корочка» будет вкуснее, если в сухарях больше белого хлеба.

Читайте также: Число жизни Подробнее ➤