Помидоры, фаршированные ветчиной и сыром

Ингредиенты:

• Небольшие помидоры – 500 грамм;

• Ветчина – 200 – 250 грамм;

• Сыр – 150 грамм;

• Майонез – 0,5 стакана;

• Яйцо куриное вареное – 2 штуки;

• Соль и черный молотый перец – по вкусу;

• Зелень для украшения.

Приготовление

Помидоры вымыть, срезать верхушки, вынуть ложкой сердцевину с семенами, и перевернуть для стекания сока. Ветчину и сыр нарезать мелкими кубиками. Яйца порубить мелкими кусочками. Перемешать ветчину, сыр и яйца, добавив соль, перец и майонез.

Наполнить полученной смесью подготовленные помидоры. При подаче украсить зеленью.

*****