Что позволило улучшить качество жизни средневековых европейских крестьян?

Хотите верьте, хотите нет, но чума сыграла в этом свою роль!

После того, как миллионы людей умерли, не хватило людей, чтобы работать на всех полях, и землевладельцы были по понятным причинам обеспокоены, поскольку это напрямую влияет на их доходы.

Это поставило крестьян в поистине новое для них положение; у них был контроль! Они могли бы начать выбирать, на кого работать и что им дадут взамен, а если землевладелец не согласится? Ну, они просто переходили к следующему, и к следующему, пока не возникала более разумная ситуация.

Это произошло не сразу, но как только поля начали зарастать и становиться грубыми, землевладельцы начали уступать требованиям крестьян.