Диетолог назвала самую полезную рыбу

Россиянам назвали самую полезную рыбу. Рассуждениями на данную тему поделилась диетолог и нутрициолог Надежда Цапкина в беседе с РИА Новости.

По словам специалиста, самыми полезными морепродуктами являются скумбрия и сельдь.

Цапкина объяснила, что рыба северных морей содержит большое количество полезных веществ и витаминов. В частности, она имеет в составе легкоусвояемый белок, витамин D, омега-3 и антиоксиданты.

"Все это благотворно влияет на иммунную систему. Причем чем меньше рыба, тем меньше в ней накапливается токсинов, которые в больших количествах могут быть вредны нашему организму", - сообщила специалист.

Она добавила, что от размера рыбы зависит количество вредных веществ, которые в больших объемах могут навредить организму человека.

"Чем меньше рыба, тем меньше в ней накапливается токсинов", - подчеркнула Цапкина.