Заслужена ли популярность мороженого?

Ценность мороженого

Что мороженое вкусно-известно всем, не требует особых доказательств его освежающее и прохладительное действие. Сведения же о пищевой ценности мороженого, о месте, которое оно занимает среди других пищевых продуктов, известно не многим.

В мороженом содержатся белки, жиры, углеводы, витамины и различные минеральные соли (в состав минеральных солей играющие большую роль в питании микроэлементы, в основном калий, фосфор, магний и в небольшом количестве железо).

Немного истории

"Предками" мороженого можно считать смешанные со снегом или льдом фруктовые соки, натуральные и подслащённые, которые были известны, особенно на Востоке, в глубокой древности. В Китае замораживали фруктовые соки около 3000 лет тому назад.

До середины 18 века мороженое продавали только летом.

Напитки с мороженым

Самые популярные:

Молочный коктейль (молоко, мороженое, сироп);

Пряный коктейль (молоко, мороженое, сироп пряный);

Коктейль Кофшок (молоко, мороженое, какао, кофе, вода);

Коктейль газированный (газированная вода, мороженое, сироп).

А вы, любите мороженое?