Пенсионер
Алекс М.
Подписчиков: 5838
2083
Вареники с сырой картошкой и сырым мясом - объедение.
79 дочитываний
38 комментариев
Эта публикация уже заработала 4,38 рублей за дочитывания
Зарабатывать
Краткое содержание
- Вареники с сырой картошкой и сырым мясом - объедение.
- Обсуждения
Всем читающим – здравия желаю!
Всесторонняя жизненная активность мне помогает во всем, как съездить в Москву на ТВ передачу так и на кухне сделать шедевр для покушать.
Пельмешки мясные особенно дома своими руками слепленные всегда были приоритетом в трапезе для русского человека,
Но сегодня я хочу для своих читателей выдать рецепт вареников с сырой картошкой и сырым мясом и естественно для улучшения вкусовых ощущений добавить ещё лучку.
Рецепт приготовления:
Нарезаем мелко-мелко кубики /8 х 8 мм/ из сырой картошки, такого же размера нарезаем мясо с жирком лучше свиное, резать лучше подмороженное, и добавляем лук так же мелко нарезанный, всё смешиваем, солим и всю эту смесь залепляем в вареники и варим до готовности.
Корочки делать лучше не очень тонкие, чтобы вареники не разваривались
И когда вареники будут готовы, сверху поливаем маслом сливочным или салом, прожаренным с лучком, кто как любит и осталось только ставить на стол.
Но без горилки конечно вареники будут менее вкусные.
Попробуйте - не пожалеете, я сам делаю часто такие вареники и они мои любимые наряду с пельмешками.
Приятного аппетита.
Спасибо за прочтение и будьте здоровы и счастливы.
Вы сами готовите вареники?
Проголосовали:
17
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
38 комментариев
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 38
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
Ну слава Богу! А то я уж было подумала, что и сами вареники должны быть сырыми
Я тоже грешным делом так подумала
Кстати вы не первая кто так сходу делает выводы,
Так вареники - от слова варить.
Народ упускает ключевое клово ВАРИТЬ, а раз всё сырое значит и вареники сырые.
Кстати вы не первая кто так сходу делает выводы, а ваще-то сыроедение занимает не последнее место, например китайцы сырую корочку прижимают ко рту, тут за закладывают сырое мясо и жуют...
Вроде всё как обычно и все продукты, а процесс приготовления другой и вкус другой.
Спасибо за рецепт
И вам удачи в приготовлении и приятного аппетита.
Говорят что лучший повар это мужчина, вот и я стремлюсь к этому.
Я думаю.что 15 мин.варки будет маловато для кусочков свинины.
Кусочки мяса мелкие и этого будет достаточно, отсчёт времени вести с момента закипания, или в крайнем случае один достать распотрошить и проверить на зубок.