В России взлетели цены на оливье и селедку под шубой

В России подорожали два самых популярных новогодних салата – оливье и селедка под шубой. Об этом свидетельствуют данные Росстата, на которые ссылаются Известия.

В сравнении с 2020 годом цены на оливье поднялись на 15%, а на селедку под шубой на 25%. В этом году салатник оливье на четверых будет стоить в среднем 416 рублей, а селедки под шубой – 209 рублей.

Отмечается, что меньше всего (+9–11%) из необходимых для этих салатов ингредиентов за год подорожали консервированные овощи, горошек, колбаса и селедка. Гораздо существеннее выросли цены на овощи. Так, картофель теперь стоит на 80% дороже, а морковь на 41%. Подорожали также майонез и яйца (+28%).

Ранее 9111.ru писал, что в России взлетели цены на мандарины.