Диетолог Гинзбург заявил, что употребление лапши приводит к преждевременному старению

Москва, 18 декабря. Употребление лапши быстрого приготовления может негативно сказаться на здоровье человека, сообщил врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

Подобные продукты производятся из глубоко переработанной муки, что увеличивает риск развития хронических неинфекционных заболеваний. В лапше нередко оказывается низкопробное растительное масло, которое богато трансжирами и жирными кислотами, отметил специалист.

«При нарушении в организме баланса омега-3 и омега-6 в пользу последнего происходит раннее старение, появляются сердечно-сосудистые заболевания, портится настроение, возникает тревожность, депрессии», — приводит слова Гинзбурга URA.RU.

Каши быстрого приготовления также относятся к глубоко переработанным продуктам, но более полезны из-за содержания в них мультизлаковых хлопьев. Их можно использовать для перекуса и смешивать с ряженкой или кефиром.

Сладкие напитки и фастфуд тоже негативно сказываются на здоровье. Депутат Госдумы Евгений Федоров призвал не привлекать несовершеннолетних россиян к участию в рекламе фастфуда и сахаросодержащих напитков. С таким предложением депутат обратился к главе Министерства здравоохранения России Михаилу Мурашко.