Жареные кабачки с чесноком и корейской морковью

Рецептов с кабачками существует множество. Начиная с наипростейших, занимающих пять минут времени, до экзотических, с применением множества разных ингредиентов. Жареные кабачки - один из самых простых рецептов.

Продукты

• Кабачки - 2 шт.
• Корейская морковь – 500 грамм
• Чеснок – 2 зубчика
• Майонез
• Зелень кинзы
• Соль
• Растительное масло

Как приготовить жареные кабачки с чесноком и корейской морковью:

• Кабачки помоем и порежем колечками
  
• В сковороду нальем растительное масло, нагреем и выложим в сковороду кабачки жариться. Если у вас есть сетка от брызг масла, можете ею воспользоваться, чтобы ваша кухонная плита и рабочая стенка меньше запачкались и вам пришлось меньше их мыть.
  
• Пока кабачки жарятся, очистите чеснок.
  

• Помойте и порежьте зелень кинзы
  
• Жареные кабачки выложите в тарелку, на каждый кружочек выдавите через пресс чеснок и полейте майонезом.
• Сверху выложите на каждый кружочек кабачка корейскую морковь.
  

• Присыпьте жареные кабачки с чесноком зеленью кинзы и подавайте.

Приятного аппетита!