Праздничная закуска- салат «Ёлочные шары»

Ингредиенты:

• 300 гр. филе куриной грудки;
• 200 гр. сыра;
• зелень;
• горсть грецких орехов;
• чеснок (по желанию);
• майонез (или другой соус по желанию);
• оливки для украшения.

Приготовление:

1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленной воде (15-20 минут) и мелко нарезаем.
2. Сыр трем на мелкой терке.
3. Зелень мелко режем.
4. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок.
5. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
6. Скатываем из полученной массы шарики.
7. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.