Ваша любимая пицца

Паста и пиццаИтальянская кухня

Паста (тесто для пиццы)

1 час 40 минут

1

Энергетическая ценность на порцию

Ингредиенты

4 ПОРЦИИ

Пшеничная мука

500 г

Соль

10 г

Сахар

15 г

Вода

300 мл

Оливковое масло

50 мл

Сухие дрожжи

7 г

Инструкция приготовления

1 час 40 минут

1. Смешать сухие ингредиенты: муку, соль и сахар.

2. В другой посуде смешать воду (комнатной температуры), дрожжи и масло.

3. Соединить все и замесить тесто.

4. Оставить тесто на час, накрыть полотенцем.

5. Распределить на противне, сформировать основу пиццы.

6. Смазать томатной пастой, посыпать тертой моцареллой и наполнить пиццу по желанию (очень вкусно с грибами и прошутто, или с тунцом и оливками), украсить листьями базилика.

7. Печь при 250 градусов приблизительно 20–25 минут.