Тушеная говядина со сливочным вкусом

Говядина тушеная.

Предлагаю Вашему вниманию необычный способ тушения говядины. Казалось бы, что тут такого, нарезал мясо, залил водой и туши, но есть маленький секрет, который придаст мясу сливочный вкус.

Начинаем!

Берем 1 кг мяса, режем на кусочки и складываем в чашу мультиварки. Туда же сразу добавляем нарезанный репчатый лук – две головки, 3-4 зубчика чеснока – раздавите его ножом на разделочной доске, соль и специи по вкусу. Включаем режим «тушение» на один час. Через час добавляем грамм 100 сливочного масла и тушим еще полчаса.

В самом конце добавляем нарезанную петрушку и все!

Получается очень вкусная тушеная говядина: мягкая, сочная и со сливочным вкусом!

Приятного аппетита!