Картофельные драники с ветчиной и сыром

Картофельные драники с ветчиной и сыром

КБЖУ на 100 г:⁣⁣⠀

129.8/7.8/4.1/15.6⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Ингредиенты:⁣⁣⠀

Картофель - 370 г⁣⁣⠀

Яйцо - 1 шт⁣⁣⠀

Ветчина - 100 г⁣⁣⠀

Сыр - 50 г⁣⁣⠀

Мука пшеничная - 30 г⁣⁣⠀

Соль и перец - по вкусу⁣⁣⠀

Масло - для жарки⁣⁣⠀

⁣⁣

Приготовление:⁣⁣⠀

⠀

1.Натереть картофель на крупной тёрке, отжимать не нужно. Добавить яйцо, перемешать.⁣⁣⠀

2.Нарезать небольшими кубиками ветчину и натереть сыр. Смешать с картошкой.⁣⁣⠀

Добавить муку, соль и перец. Снова перемешать.⁣⁣⠀

3.Выпекать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла, с двух сторон под крышкой на слабом огне.⁣⁣⠀

4.Подавать со сметаной или йогуртом.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Приятного аппетита!

Источник:https://t.me/novie_recepti2021