Самые углеводные продукты

Углеводы дают организму энергию, превращаясь в глюкозу. Если обмен веществ даёт сбой, то уровень последней в крови повышается. Поэтому людям, имеющим болезни эндокринного характера, не рекомендуется налегать на продукты с высоким содержанием углеводов.

Лидеры топа высокоуглеводной пищи:

-картофель (особенно в виде пюре);

-сахар;

-макароны из пшеницы нетвердых сортов;

-рис шлифованный;

-манка;

-пшеничная мука;

-банан;

-персик;

-морковь.

Помимо высокого содержания углеводов перечисленные продукты обладают высоким гликемическим индексом, быстро расщепляются, приводя к скачкам сахара. При ряде болезней это недопустимо, или неблагоприятно.