Как выбрать черный чай и почему с чаем можно сладкое

Чай является полезным напитком, он тонизирует, положительно влияет на мыслительную деятельность, утоляет жажду в жару. А еще чай полезен сладкоежкам, сидящим на диете и я Вам расскажу почему!

Многие любят сладкое: торты, пирожное, печенье, но не все себе могут это позволить, поскольку сладкое это большое количество лишних калорий, а когда ты на диете сладкое вообще противопоказано.

Но, оказывается, есть один интересный момент, о котором мало кто знает. Если Вы любите сладкое, но сидите на диете, употреблять сладкое все же можно, но при одном условии: сладкое нужно есть с черным чаем!

Ученые выяснили, что в черном чае содержаться особые вещества – сахариды, которые замедляют усвоение глюкозы организмом после употребления сладкого. Так же сахариды снижают кровяное давление, благотворно влияют на работу кишечника и наше пищеварение.

Сахариды – это полезные углеводы — органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп, такие как глюкоза, фруктоза и крахмал.

Кстати чайный лист проходит одни и те же стадии обработки и на последнем этапе делится на несколько фракций крупную, среднюю и мелкую. Крупная и средняя фракция фасуется в рассыпной чай, а мелкая фасуется в пакетики, так что нет совершенно никакой разницы между рассыпным чаем и чаем в пакетиках!

Итак, как же правильно выбрать чай, в котором достаточно сахаридов.

Покупать стоит только весенний чай!

Максимальная дата должна быть до 4 апреля!

На упаковках должны быть один из логотипов.

После покупки нужно обращать внимание на упаковку и запах чая.

К сожалению не все производители правильно хранят чай, если в нем осталось немного влаги, то могут завестись плесень или грибок. Поэтому дома после покупки следует понюхать чай, он не должен пахнуть пылью и старостью.

Кстати, обычно мы завариваем чай не верно, что бы в чае осталось максимальное количество полезных веществ чай нужно заваривать в течение одной минуты!

Источник