Заварные блинчики. Рецепт

Заварные блинчики . Нежнее нежного , тончайшие , бархатистые и конечно же очень вкусные .

Рецепт

🚩3 яйца

🚩Стакан муки

🚩Стакан молока

🚩Стакан крутого кипятка

🚩Две ложки сахара ( можно без него

🚩Пол чайной ложки соли

🚩Две столовые ложки растительного масла

⠀

Смешать яйца, соль, сахар, муку молоко до однородности.

В два приема, постоянно помешивая, влить кипяток.

Хорошо перемешать

🚩Оставить тесто на столе минимум на пол часа, для того, что бы клейковина муки 🚩набухла, тогда наши блинчики не будут рваться, будут хорошо переворачиваться.

Жарим на хорошо разогретой сковороде без добавления масла ( оно уже есть в тесте ) 🥞 Блины готовы.

Приятного аппетита!!!