Салат "Мозайка"

По 200 г свёклы, моркови, капусты, репчатого лука, картофеля, зелёного горошка, 50 г растительного масла, 300 г мяса.

Нарезать отварную или жареную картошку, натереть на крупной тёрке свёклу и морковь. Капусту мелко нарезать, лук нашинковать. Мясо мелко порезать и обжарить на раскалённой сковороде в большом количестве растительного масла, посолить и остудить. В центр блюда положить мясо и обильно полить майонезом, а вокруг кучками распределить всё остальное. По желанию можно украсить зёрнами граната.

Читайте также: Число душевных устремлений Подробнее ➤