Торт с черносливом и грецким орехом

Торт с черносливом и грецким орехом

Ингредиенты для теста:

Сливочное масло – 90 г;

Мука – 150 г;

Сахар коричневый - 1 ст/л;

Яйца взбитые – 1-2 шт.

Ингредиенты для приготовления начинки:

 Сливочный джем - 2 ст/л;

 Чернослив – 150 г;

 Грецкие орехи – 150 г;

 Сливки - 300 г;

 Яйца взбитые – 2 шт;

 Сахарная пудра – 20 г;

 Орех мускатный молотый – 1 щепотка.

Приготовление:

 В просеянную муку добавьте сахар и сливочное масло;

 Добавьте в полученную смесь яйцо, и хорошо все перемешайте;

 Замесите тесто и поставьте его в холодильник, примерно на 30 минут;

 Возьмите подходящую форму и выложите в неё тесто;

 Засыпьте ее горохом и выпекайте при температуре 2000 в течении 25 минут;

 Уберите горох и смажьте дно теста сливовым джемом;

 Разложите чернослив и грецкие орехи;

 Полученную смесь залейте начинкой, а сверху осуществите посыпку мускатным орехом;

 Произведите запекание при температуре 1700 в течении 45 минут.

Для приготовления начинки – яйца взбейте вместе с сахарной пудрой и полученную смесь перемешайте со сливками.