Про белок

Важный и нужный Белок

⠀

Без белка ни клетка, ни организм существовать не может!

56,4% людей в России испытывают хронический дефицит белка!

Белковая недостаточность может вызывать следующие симптомы:

• *снижение массы тела
• *у детей замедление роста и развития, в том числе и психического
• *снижение иммунитета
• *нарушение функции печени, поджелудочной железы
• *нарушение кроветворение, анемия
• *отёки
• *нарушение гормонального обмена и др..

⠀

Белки состоят из более мелких молекул и аминокислот, которые соединяются вместе, как бусы на нитке!

Они состоят из заменимых аминокислот и незаменимых, которые наш с вами организм синтезировать не может, и мы их должны получать из вне!

⠀

Не достаточно только смотреть на количество поступаемого белка, важно также его качество! Его усвояемость!

Не достаточно просто съесть белок, как и не достаточно того, чтобы в нем были необходимые аминокислоты, ведь они должны усвоиться!

Если нужен дополнительный источник белка, необходимо:

• *Использовать продукты, обогащённые белком!
• *Использовать концентраты белков!

для восполнения дефицита в настоящее время существуют "изоляты" в которых количество белков, больше чем в концентрате, а также "гидролизаты белков" усваивающиеся лучше, чем отдельные аминокислоты!