Влияет ли прием пищи на ночь на набор веса?

Иногда нам всем нужно перекусить в полночь. Но приносит ли еда поздно ночью больше вреда, чем пользы?

Перекусывать ночью во время просмотра любимого шоу — это не преступление. Но заставляет ли еда перед сном набирать вес?

«Еда перед сном неправильно понимается. Некоторые считают, что ваше тело перестает сжигать калории, когда вы ложитесь спать. На самом деле ваше тело сжигает калории 24/7», — говорит Кэти Дамм, старший специалист по медицинскому обслуживанию плана Geisinger Health Plan.

Тем не менее, продолжаются споры о том, набираете ли вы вес, съедая эту послеобеденную закуску.

Исследование, опубликованное в Международном журнале ожирения, показало, что люди, которые едят поздно вечером, имеют более высокий индекс массы тела (ИМТ). Но многие эксперты обращаются к общепринятому мнению, чтобы разрешить спор: калория есть калория. Прибавка в весе зависит от того, сколько калорий вы съедаете в день и сколько сжигаете во время упражнений.

Еда перед сном: что и когда.

Исследование неясно, вызывают ли ночные перекусы увеличение веса. Но эксперты сходятся во мнении, что то, что вы едите, и то, что вы делаете во время еды, имеет ключевое значение.

Жевать бездонный пакет картофельных чипсов во время просмотра фильма? Скорее всего, вы собираетесь съесть слишком много.

Обратите внимание на питательную ценность этих чипсов: в основном это масло (жир), насыщенное солью и лишенное клетчатки. Это означает, что они приятны на вкус, но не насытят вас, если вы не съедите их много.

Практикуйте умеренность с этими калорийными, жирными и богатыми сахаром закусками, отмеряя порцию. И наслаждайтесь этими вкусами, сосредоточившись на том, что вы едите в данный момент.

«Осознанное питание — это когда вы наслаждаетесь едой, — говорит г-жа Дамм. «Сосредоточьтесь на своих ощущениях, на том, как вы себя чувствуете во время еды, и на признаках сытости вашего тела».

Здоровое ночное питание.

Если вы поели несколько часов назад и привыкли перекусывать перед сном, сначала спросите себя, действительно ли вы голодны. Некоторые люди впадают в рутину, когда едят во время просмотра телевизора, независимо от того, нужно ли им есть.

Перед тем, как потянуться за чипсами и окунуться, выпейте стакан воды. Даже легкие симптомы обезвоживания могут имитировать симптомы голода.

Если ваш желудок все еще урчит, небольшой перекус после ужина может удовлетворить ваши ежедневные калории. Это также может предотвратить кислотный рефлюкс и расстройство желудка, которые возникают при перекусах на ночь.

Что является ключом к здоровому ночному питанию? Сочетание белка, полезных жиров и клетчатки может дольше сохранять чувство сытости.

-Дип из греческого йогурта с овощами

-Ломтики яблока со столовой ложкой арахисового масла или 1 унцией сыра

-Фрукты и йогурт, как этот полезный рецепт бананового сплита

-Небольшая горсть смешанных орехов или ваша собственная пряная версия

-Чашка или две попкорна — найдите способы оживить свои зерна здесь

«Поздним вечером легко переусердствовать», — добавляет г-жа Дамм. «Уделение большего внимания видам продуктов, которые вы едите ночью, и присутствие во время еды может иметь большое значение».