Рецепт теста для выпечки, которое получится у любого!

Тесто для выпечки, которое получится у любого!

1 этап

Дрожжи сухие - 1 ст.ложка

Сахар 2 ст.ложки

Мука 3 ст.ложки

Молоко или теплая вода 300 мл

2 этап

Соль 1 ч.ложка

Растит. Масло ~ 50-100 мл

Мука 2-2.5 стакана

Все ингридиенты 1 этапа смешать в миске и оставить на 15 минут в теплом месте. Должна появиться шапочка из пены

Через 15 минут приступаем ко 2 этапу.

Добавляем масло и соль, постепенно всыпаем муку, замешиваем тесто до состояния, когда оно перестанет липнуть к рукам.

Снова ставим в теплое место минут на 15. Тесто должно подняться в 1.5 раза.

И вобщем-то все! Наивкуснейшее и воздушное тесто готово!

Берем любую начинку и стряпаем пирожки, булочки или пирог.

Это тесто отлично подходит и для жарки на сковороде и для запекания в духовке.

Сохраняйте в закладки и пользуйтесь с удовольствием!

Всем желаю вкусной выпечки!

Ссылка на Источник