Пасхальный кулич НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Пошаговая подготовка

Шаг 1

Растопите сливочное масло в кастрюле и добавьте сок и цедру лимона.

Пасхальный кулич - Шаг 1

Шаг 2

В большой миске взбейте яйца с сахаром и половинками семян ванили, пока смесь не станет легкой, густой и пушистой.

Пасхальный кулич - шаг 2

Шаг 3

Когда масса будет готова, добавьте к ней просеянную муку, картофельную муку и разрыхлитель. Аккуратно смешайте все вместе.

Пасхальный кулич - шаг 3

Шаг 4

Добавьте растопленное сливочное масло с лимоном и немного перемешайте.

Пасхальный кулич - Шаг 4

Шаг 5

Смажьте сковороду сливочным маслом и посыпьте рубленым миндалем.

Пасхальный кулич - шаг 5

Шаг 6

Перелить массу в подготовленную форму и выпекать 45 минут. При 170 град С (до сухой палочки). Остывший кекс посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Хороший совет:

Стоит поставить яйца на некоторое время в теплую воду, благодаря чему они лучше прогреются и взобьются.