8.9М
Изысканный хлеб с сосисками и сыром: Из домашнего теста с сытной начинкой он исчезнет со стола, как только вы его подадите. Изумительный вкус!
Хлеб с начинкой из колбасы и сыра – настоящее лакомство для гурманов.
Кто еще может устоять перед фаршированным хлебом ? И даже когда начиняю колбасками и сыром - настоящее гастрономическое удовольствие. Он идеально подходит для завтрака или в качестве дополнения к более легкому блюду. С этим хлебом прекрасно сочетается острый томатный соус, и хотя на первый взгляд он кажется сложным, мы гарантируем, что вы приготовите его быстрее, чем думали.
Ингредиенты:
Для теста:
- 100 мл теплого молока
- 100 мл теплой воды
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 5 г сухих дрожжей
- 300 г муки
- 2 столовые ложки масла
Для начинки:
- 500 г колбасы на ваш выбор
- 1 яйцо
- 1 яичный желток
- 150 г тертого сыра
- 1 чайная ложка орегано
Подготовка:
Смешать молоко, воду, сахар, соль и дрожжи. Добавить муку, быстро вымесить, затем добавить масло. Замесить тесто, затем налить еще немного масла и накрыть прозрачной фольгой. Дать постоять около часа в теплом месте. Тем временем обжарить нарезанные сосиски. Когда тесто поднимется, еще немного его перемешайте, затем раскатайте скалкой до толщины примерно 2 см. Смажьте его одним взбитым яйцом, поверх выложите сосиски, тертый сыр и орегано. Раскатать тесто в форме хлеба или хлеба и смазать яичным желтком. Выпекать при 180 градусах около 50 минут до золотистого цвета.
762.5к
