Рулет из бекона с луковым соусом

Ингредиенты

сырой бекон

1 килограмм

белый лук

2 куска

Майоран из Средиземноморья Knorr

1 столовая ложка

Кнорр соус темной обжарки

1 упаковка

Кнорр куриный бульон

2 куска

белое вино

100 миллилитров

порошок

1 чайная ложка

масло

10 миллилитров

Пошаговая подготовка

Шаг 1

Вымойте мясо. Затем разрезать по широкой стороне, не разрезая полностью, чтобы в развернутом виде образовался большой кусок мяса.

Рулет из бекона с луковым соусом - Шаг 1

Шаг 2

Натрите кубики Knorr маслом с обеих сторон мяса, затем щедро посыпьте майораном.

Рулет из бекона с луковым соусом - Шаг 2

Шаг 3

Плотно сверните кусок мяса в рулет и хорошо завяжите шпагатом. Обжарить в разогретом масле с каждой стороны.

Рулет из бекона с луковым соусом - Шаг 3

Шаг 4

Лук нарезать перьями. Обжарьте его на той же сковороде, на которой жарили бекон. Полить красным вином и варить, пока вино почти полностью не испарится. Добавьте 200 мл теплой воды и соус Knorr Dark Roast Sauce, все тщательно перемешайте и доведите до кипения.

Рулет из бекона с луковым соусом - Шаг 4

Шаг 5

Выложить обжаренное мясо в пакет для запекания и залить соусом. Плотно завяжите пакет и, тщательно встряхнув его, смешайте ингредиенты внутри. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45 минут. Подавать нарезанными с крупой и картофелем.