9М
Фаршированные стейки: Запеченные в духовке без капли масла с расширяющейся сырной начинкой
Попробуйте рецепт фаршированных стейков с начинкой из сыра.
Общеизвестно, что не бывает полноценного семейного обеда без вкусного мяса. Именно поэтому мы предлагаем вам рецепт фаршированного стейка , который прекрасно сочетается с различными овощами и салатами.
От классических фаршированных стейков их отличает то, что они начинены сыром, а рецепт настолько прост, что наверняка станет вашим любимым блюдом. Лучше всего запекать в духовке без капли масла.
Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша
- 100 г сыра
- 1 головка лука
- 2 зубчика чеснока
- 2 из прошлого
- 1 чайная ложка душистого перца
- 1 чайная ложка нарезанной петрушки
- Перец
Подготовка:
Выкладываем фарш в миску и добавляем все специи. Мелко нарежьте лук и чеснок, затем добавьте их вместе с сухарями к мясу и разомните все руками. Оставьте мясо постоять не менее 15 минут. Разделить смесь на шесть шариков, каждый разделить пальцами и положить по кусочку сыра, затем слепить шарик, следя за тем, чтобы сыр был красиво завернут в мясо, чтобы он не вытек во время запекания. Застелите противень бумагой для выпечки, затем выложите шарики и выпекайте их в предварительно разогретой до 220 градусов духовке около 30 минут.