Кармашки из индейки с сырной начинкой!

Ингредиенты:

- Индейка филе куски (у меня инди-лайт) - 500г;

- Рикотта - 100г;

- Сыр на ваш вкус - 80г;

- Шпинат - 1 горсть;

- Чеснок - 2 зубчика;

- Соль/специи;

- Оливковое (другое) масло.

Приготовление:

1. Из филе индейки (хотя можно взять курицу) сделать кармашки, посолить. Рикотту смешать с натертым сыром, добавить рубленный шпинат, чеснок и специи. Внутрь кармашка выложить начинку, зарекать мясо до готовности при 180 °С.

2. Обычно я ставлю на 30 минут на режим верх-низ, а потом на режим гриль на 5-7 мин не меняя температуру.

Приятного аппетита!