Ленивая пицца. Мир, труд, май! Готовим быстро. Делюсь рецептом

Берём 1 яйцо, две столовых ложки сметаны, две столовых ложки майонеза, 4 столовых ложки муки. Взбиваем миксером.

Холодную!!! Сковородку смазываем маслом, выкладываем тесто и размазываем ложкой.

Сверху кладём нарезку колбаски.

Потом кружки помидорок. Или я кладу домашнюю аджику.

Укрываем пластинками сыра. Накрываем крышкой и ставим на плиту. На медленный газ. У меня электрическая. Сначала на максимум, а как зашкворчит, на минимум.

Через 25-30 минут ленивая пицца готова!

Приятного аппетита!