Чешский быстрый суп из рубленого мяса

300 грамм рубленой говядины, 1,2 литра воды, 100 грамм кореньев, половинка головки лука, 20 грамм маргарина, соль, чуть-чуть суповой приправы, петрушка.

Полить водой рубленую говядину и измельчить вилкой, чтобы во время готовки не появлялись большие комки. Долить воды и поставить готовить. Нарезать полосками очищенные корнеплоды и лук, слегка обжарить в маргарине, добавить в суп и готовить, пока размягчатся овощи. Посолить, добавить суповую приправу и нарезанную петрушку. Чтобы суп был сытнее, добавить 50 грамм риса и готовить до полной готовности.