Нежные,мягкие и воздушные корейские пончики

• 2 ст. л. растопленного сливочного масла
  
• 1 стакан теплого молока
• 3 ст. л. сахара (если вы любитель сладкого то можно 4 ст. л)
• половинка чайной ложки соли
• 1 куриное яйцо
• 3 стакана муки (у меня стаканы по 250 мл)
• 2 ч. ложки дрожжей

Приготовление:

В растопленное сливочное масло добавляем теплое молоко, яйцо, сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем эти ингредиенты венчиком. Оставляем буквально на 10-15 минут. Потом добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. Затем убираем в теплое место на 1,5-2 часа, чтобы наше тесто поднялось.

Как только тесто поднялось делим его на 16 равных частей. Из каждой получившейся части формируем жгутик и сворачиваем его спиралькой, а затем обжариваем в большом количестве растительного масла до румяного цвета.

Готовые пончики выкладываем на бумажную салфетку чтобы она впитала лишнее масло.

Готовые пончики я посыпаю корицей смешанной с сахаром или просто можно посыпать их сахарной пудрой.

Вкусные пончики готовы. Приятного аппетита.