Маринованные яблочные слайсы

"Маринованные яблочные слайсы"

Маринованные яблоки прекрасно сочетаются с сытными блюдами из свинины, потому что аппетитная кислотность яблок уравновешивает жирность свинины.

Ингредиенты:

Яблоко (Гренни Смит, зеленое): 200 гр.

Вода: 200 гр.

Винный уксус (белый): 200 гр.

Сахар: 40 гр.

Соль: 10 гр.

Алгоритм приготовления:

Смешайте воду, уксус, сахар и соль.

Венчиком растворите сахар и соль в жидкости.

Убедитесь, что сахар и соль полностью растворились.

Яблоко разрезаем пополам и освобождаем от семян, сердцевины и плодоножки.

Залейте яблоко маринадом и дайте настояться в течение 60 минут.

Используйте в качестве гарнира, к сытным мясным блюдам.