Работник культуры
Алексей Васильевич
Подписчиков: 6485
8.9М
Сырная запеканка из тунца
3 дочитывания
0 комментариев
Эта публикация уже заработала 0,15 рублей за дочитывания
Зарабатывать
размер порции: 4 порции
Ингредиенты
- 2 6 унций несоленого кусочка легкого тонгольского тунца, высушенного
- Пакет на 16 унций замороженной органической зеленой фасоли Woodstock
- 3 унции нарезанных лесных грибов
- 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
- 2 ст л лука, мелко нарезанного
- 2 столовые ложки масла Керриголд
- 1/2 чашки куриного бульона Cadia Free Range
- 3/4 жирных сливок
- соль и перец по вкусу
- Ксантановая камедь Bobs Red Mill, по желанию, чтобы немного загустить соус
- 4 8 унции измельченного выдержанного сыра чеддер Kerrygold
Процедура
- Разогрейте духовку до 177°C или 350°F.
- В средней кастрюле отварите стручковую фасоль, как указано на упаковке; хорошо слить.
- Обжарьте грибы, сельдерей и лук в масле, пока они не станут очень мягкими и не начнут подрумяниваться.
- Добавьте бульон и доведите до кипения.
- Дайте жидкости уменьшиться наполовину, затем вмешайте сливки. Доведите до кипения.
- Убавьте огонь и варите, пока смесь не уварится и не загустеет, часто помешивая и внимательно следя, чтобы она не выкипела.
- Приправить по вкусу.
- Перемешайте смесь тунца и грибного супа с зеленой фасолью. Добавьте соль и перец, если необходимо.
- Смешайте с сыром; положите в кастрюлю объемом от 1 1/2 до 2 литров.
- Выпекать до горячего и пузырчатого состояния.
Подписаться
Донаты ₽