Работник культуры
Алексей Васильевич
Подписчиков: 6485
8.9М
Жареная курица в духовке
20 дочитываний
0 комментариев
Эта публикация уже заработала 1,00 рублей за дочитывания
Зарабатывать
Ингредиенты
- 330 г Органические бескостные куриные бедра Bostock
- 1 чайная ложка чесночного порошка перег
- ½ стакана панировочных сухарей Pereg Classic
- 1 большое полностью натуральное яйцо
- ¼ стакана универсальной муки
- Щепотка соли и черного перца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соус: соус для барбекю с копченым кленовым соусом от Энни
Процедура
Разогрейте духовку до 176 °C (350 °F).
В миске смешайте муку и соль. В другую миску разбейте и взбейте яйцо. Рассыпать панировочные сухари по тарелке.
Приправьте каждую курицу солью и перцем, обваляйте в муке, затем смажьте яйцом, затем обваляйте с обеих сторон в панировочных сухарях.
Выложите курицу на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Смажьте покрытое мясо оливковым маслом с обеих сторон.
Выпекайте в течение 25–30 минут, покрыв кожурой вверх, или до золотисто-коричневого цвета, а внутренняя температура не достигнет 74 °C (165 °F).
Дать отдохнуть 5 минут. Подавайте с соусом барбекю сбоку.
Подписаться
Донаты ₽