4.4М
По Вашему мнению куриный бульон полезен?
фото из личного архива
Вечный вопрос: что приготовить? Желательно: дешево, быстро, полезно и вкусно:)
Вчера "решали судьбу курочки". Практически "все проголосовали единогласно" за "варить".
После "удаления пенки", добавляю черный перец горошек, лавровый лист, варю до готовности (кура домашняя, не менее 2,5 часов), в конце добавляю соль.
Примерно, хватает на 2 раза "отобедать".
фото из личного архива
На завтрак был бульон в мини-супницах, в крутую отваренные яйца, кто пожелал покрошил их в бульон, курица, сухарики и мелко порезанный укроп, который тоже добавляется по желаю.
В завершение утренний "трапезы", чай/кофе и классические бутерброды: булка, масло, сыр.
За такой завтрак я "спокойна"!
При том, что даже в детстве я сама с большим удовольствием кушала бульон с курочкой, не смотря, на то что в моем детстве "куры были синими и с длинными ногами", хотя, отменным аппетитом я не отличалась.
По Вашему мнению куриный бульон полезен?
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
Если у вас возникли вопросы по теме данной публикации, вы всегда можете написать мне в мессенджеры или позвонить:
Если курочка домашняя, выращенная на зерне и травке, то бульон с неё не только архи полезен, он ещё и фантастически вкусен!
Мы частенько обедаем так, как вы завтракаете.
Е если еще с пирожками, а бульон зеленухи насыпать - вообще класс!
Очень красивый бульончик получился. Прям ностальгия по советскому детству. Да, раньше цыплята были синюшными, но когда его осмалишь на газу, повыдергиваешь перья- ничего, красивенький получается. Я помню этот бульон, желтенький, ароматный, вкусный. И можно было ничего туда не класть ( крупы, макароны, картошку и проч). Он сам по себе был замечательный. То, что покупаем сейчас в магазине- из этого бульон не сваришь, вернее получается горячая водичка с вареным мясом. Как то не задумывалась, пока ваши картинки не посмотрела. ООООооо ностальжи!!! Приятного вам аппетита!
Некая синюшность, признак натуральности курицы.
Верно, но мы об этом не знали. Да не то что не знали, а даже , думаю, никому в голову не приходило, что курица может быть не натуральной!!!!
Ну если курица тобой выращена то даполезен, а магазинское говно оно ниче не имеет