Работник культуры
Алексей Васильевич
Подписчиков: 6485
9М
Эти хитрости хранения помогут вашим свежим фруктам и овощам храниться дольше
25 дочитываний
5 комментариев
Эта публикация уже заработала 1,25 рублей за дочитывания
Зарабатывать
опробуйте эти простые советы по хранению, которые помогут вам максимально эффективно использовать свежие продукты. Сокращение пищевых отходов не только поможет вам сэкономить деньги, но и поможет планете!
Разрезать авокадо, чтобы обнажить самую совершенную зеленую мякоть внутри, — одно из самых простых удовольствий в жизни. Подойдя к холодильнику на следующий день, вы обнаружите, что ваши великолепные остатки авокадо приобрели грязно-коричневый цвет — не так уж и много.
Поэтому, чтобы помочь вам максимально продлить срок службы ваших продуктов, мы собрали несколько лучших лайфхаков для хранения продуктов .
- Любые фрукты или овощи, которые быстро портятся или увядают, такие как листовая зелень, огурец, брокколи, ягоды или виноград, следует хранить в холодильнике.
- Если у вас есть такие овощи, как сельдерей и брокколи, которые вы не планируете есть какое-то время, заверните их в фольгу, чтобы они оставались хрустящими. Чтобы листовая зелень не увядала слишком быстро, заверните ее в бумажные полотенца, чтобы они впитали лишнюю влагу.
- Храните спаржу так же, как и цветы; основания обрезаны и стоят вертикально в банке с небольшим количеством воды.
- Цитрусовые, помидоры и бананы следует хранить на скамейке (если только вы не предпочитаете есть цитрусовые холодными!), а все ваши крахмалистые овощи, такие как тыква и картофель, лучше хранить в кладовой или в прохладном сухом месте.
- Любые фрукты, которые вы предпочитаете хранить в холодильнике — например, яблоки, груши или апельсины — обязательно держите их подальше от овощей, так как они могут ускорить процесс их созревания.
- Авокадо и груши можно оставить на скамейке. Чтобы ускорить созревание, храните банан в коричневом бумажном пакете. Чтобы замедлить созревание, перенесите их в холодильник.
- Держите картофель и лук в кладовой подальше друг от друга, так как выделяемый луком газ этилен приведет к быстрому прорастанию картофеля. Яблоки и картофель, однако, большие друзья — их совместное хранение предотвратит прорастание картофеля.
- Срежьте зеленые верхушки с овощей, таких как морковь, свекла и пастернак, прежде чем положить их в холодильник. Эти верхушки впитывают влагу, из-за чего морковь становится мягкой и гнутся!
- Для длительного хранения моркови храните ее в холодильнике, погруженную в воду в закрытой банке или контейнере.
- Немедленно переложите любые сухие продукты, такие как макароны, крекеры и крупы, из оригинальной упаковки в герметичный контейнер, чтобы они не зачерствели.
- Вместо того, чтобы использовать столовую ложку томатной пасты и выбрасывать остатки, храните оставшуюся пасту в лотке для кубиков льда — идеально подходит для разовых порций!
- Лучшее хранение орехов и ореховой пасты зависит от того, как быстро вы их съедите. Если вы съедите свой запас в течение пары недель, можно хранить его в герметичном контейнере в кладовой. Если это займет у вас намного больше времени, положите их в холодильник, чтобы они не прогоркли. Молотые орехи и семена всегда следует хранить в холодильнике, так как они склонны к окислению.
- Каждый раз, когда у вас есть половинка авокадо, сбрызните ее лимонным соком, положите в контейнер рядом с кусочком лука или охладите на тарелке мякотью вниз. Лимонный сок также можно добавить в гуакамоле .
5 комментариев
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 5
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
У меня авокадо и бананы на даче не растут. Яблоки всегда заворачивали в бумагу и прятали в валенки. А картошку поливали марганцовкой
Спасибо. Очень полезные советы дали
Спасибо за полезные советы и художественную фотку холодильника с овощами и фруктами. Красота!