Витамин U (метилметионинсульфоний-хлорид) - свойства, влияние на организм человека

Здесь собрано как можно больше информации о витамине U, который в медицине также известен как метиосульфония хлорид. Как был открыт витамин U. Действие этого витамина в организме, его взаимодействие с другими веществами. Какова для человека суточная потребность в данном витамине?

Информация о том в каких продуктах витамин Uсодержится. Последствия вызванные нехваткой или избытком, а также показания.

Витамин U, также известный как S-метилметионин, является кристаллическим порошком белого цвета, имеет желтоватый оттенок и специфический запах. Этот порошок легко растворяется в воде, но в спирте и растворителях остается почти нерастворим, гигроскопичен, быстро разлагается на свету.

Открытие витамина U

Метилметионинсульфоний часто относят к числу витаминоподобных веществ. В 1949 году этот витамин открыл американский биолог Чини во время изучения капустного сока. Так как этот витамин входил в состав сока сырых овощей, и содействовал заживлению язвы желудка, название его произошло от слова «язва», по англ. «ulcus».

Действие

Принимает участие в синтезе холина;

Уничтожает вещества представляющие опасность для организма;

Восстанавливает кожные структуры;

Нормализует кислотность в желудке;

При симптомах пищевой аллергии снижает их выраженность, проявляющуюся диареей, тошнотой, и нередко общей слабостью;

Способствует заживлению язв и эрозий слизистой оболочки ЖКТ, обезвреживает гистамин (это вещество, которое приводит к более сильному выделению желудочного сока, «набуханию» стенок желудка, возможно даже появлению боли);

У людей курящих и злоупотребляющих алкоголем, обезвреживает токсические вещества;

Помогает лечить депрессии (помогает контролировать обмен холестерина — одного из главных регуляторов настроения человека);

Поллиноз, обусловленный насморком и слезотечением в результате вдыхания цветочной пыльцы, становится менее выраженным.

Делает лучше обмен жиров, предотвращая этим самым развитие атеросклероза сердечных сосудов, аорты, и головного мозга;

Делает легче течение бронхиальной астмы, для которой свойственны приступы удушья и нехватка кислорода.

Взаимодействие

Усвоение витамина U может резко ухудшиться при пониженной кислотности желудка.

При синтезе креатина и холина он является, подобно метионину, донором метильных групп.

Антациды (вещества, которые связывают кислоту в желудке) могут повлиять на всасывание.

Продукты содержащие витамин U

Больше всего витамина у содержится в капусте, далее идет зелень петрушки, лука, сельдерея, спаржа, морковь, свекла, сладкий перец, репа, сырой картофель, шпинат, помидоры, бананы и зеленый чай. Среди продуктов животного происхождения содержится в яичных желтках, сыром молоке, печени.

Суточная потребность

Для взрослых это — 100-300 мг. Люди у которых нарушены функции желудка нуждаются в повышенных дозах (примерно 200-400 мг), спортсмены также нуждаются в употреблении повышенных дозах этого витамина (300-450 мг).

Нехватка и избыток витамина U

Гиповитаминоз:

Симптомы гиповитаминоза витамина U могут возникнуть, если в рационе длительно будут отсутствовать овощные продукты. В основном это проявляется тем, повышается кислотность желудочного сока. Вследствие этого у человека может произойти повреждение стенок желудка и кишечника с последующим образованием язв и эрозий.

Избыток:

Проявление гипервитаминоза не наблюдается, потому что витамин Uрастворим в воде, это означает, что его избыток вместе с мочой быстро выводится через почки.

Показания к применению

язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки

хронические гастриты

гастралгии

Кроме народных средств (таких как свежеприготовленный сок капусты, спаржи), в целях лечения используют медицинские препараты под названием метилметионинсульфония хлорид.

Если публикация была полезной, ставьте лайки 👍

Пишите комментарии. 💬

Делитесь ею в социальных сетях. 😉

Заранее благодарю!