Мой рецепт приготовления блюд из яиц. Яйца хорошо иметь и с утра и с вечера, запасаясь заранее.

Мой рецепт приготовления блюд из яиц. Яйца хорошо иметь и с утра и с вечера, запасаясь заранее.

Доброго времени суток дорогие друзья! Пусть конечно не обессудит Виталий Михайлович, что я слямзила его фотку, но мне уж очень понравились его яйца, так апетитно выглядят на сковороде. Но как говорят продукт один и тот же но готовят его все по разному, а если приготовишь с любовью то и продукт будет очень аппетитным и питательным! Лично я запасаюсь домашними яйцами заранее, беру всегда свежие. Ставлю сковороду на газ, наливаю растительного масла, и раскаляю сковороду. Одновременно ставлю другую сковороду в которую наливаю масла и ложу нарезанный лук, и обжариваю до золотистой корочки выключаю сковороду. На первую сковороду разбиваю ножом два свежих домашних яйца, жду 2-3 минуты, ложу в сковороду 2-3 небольших кубика сливочного масла, жду пока растопится, после этого насыпаю сверху 1 нарезанную мелкими кубиками помидору, и следом высыпаю лук с другой сковороды. Сверху это все заливаю домашней сметаной 100 грамм (пол стакана), соль перец по вкусу. Накрываю крышкой и выключаю газ. Через две-три минуты блюдо можно подавать к столу.

люблю такие яички и с утра и с вечера очень полезно как я считаю.

А как вы считаете? Вы любите домашние яйца? Лично я обожаю!

Оцените публикацию! Благодарю!