253
Круассаны с клубникой
Введение
Доброго времени суток, дорогие подписчики! Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом круассанов с клубникой.
Приятного чтения!
Рецепт круассанов
Для приготовления круассанов Вам потребуется:
Тесто слоеное (лист, 275 гр) — 1 шт
Клубника (среднего размера) — 8 шт
Желток яичный — 1 шт
Сахар
Шаг 1. Для начала необходимо просушить клубнику и нарезать на мелкие кусочки.
Шаг 2. Разрезать тесто на три части и каждую из них по диагонали.
Шаг 3. На кусочек теста выложить немного клубники и присыпать сахаром. Заворачивать от широкой части к узкой.
Шаг 4. Сформировать круассан в форме полумесяца, смазать яичным желтком и положить на застеленный пергаментом противень. Выпекать при 180 градусах около 15 минут.
Вот и всё! Вкуснейшие круассаны готовы.
Заключение
Ну а на этом пока всё.
Надеюсь, статья Вам понравилась.
Большое спасибо за внимание!
Источник вдохновения:
https://povarenok-ru.turbopages.org/povarenok.ru/s/recipes/show/77184/
Очень аппетитно выглядит
Круасса́н (фр. croissant — «полумесяц») — небольшое мучное кондитерское изделие, булочка в форме полумесяца (рогалика) из слоёного теста с содержанием сливочного масла не менее 82 % жирности. Очень популярный продукт французской кухни, подаётся на завтрак к кофе для взрослых или к какао («горячему шоколаду» по-французски) для детей; своеобразный символ этой страны.