Торт муравейник

Доброго времени суток, дорогие подписчики! Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом вкуснейшего торта муравейник.

Приятного чтения!

Для приготовления торта Вам потребуется:

Мука пшеничная 500 гр.

Масло сливочное 1 пачка (200 гр.)

Сахар-песок 220 гр.

Сметана 15% 200 гр.

Яйцо куриное 1 шт.

Ванилин 1 пачка

Уксус 9% 1 ст.л.

Сода пищевая ½ ч.л.

Сгущенка 400 мл.

Масло сливочное 200 гр. (82,5% жирности)

Шаг 1. Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2. Растопите маргарин в микроволновой печи.

Шаг 3. Добавьте к маргарину сахар и ванилин до полного растворения.

Шаг 4. Аккуратно введите сметану и яйцо, всё тщательно перемешайте.

Шаг 5. Добавьте соду, гашеную уксусом (поверхность теста должна покрыться пузырьками), затем введите муку.

Шаг 6. Скачайте тесто в шар, оберните пищевой плёнкой и уберите в морозильную камеру на 30 минут.

Шаг 7. Застелите пергаментом противень и положите на него нарезанное на кусочки тесто на расстоянии 1 см.

Шаг 8. Выпекайте тесто в духовке при 180 градусах около 15 минут, дайте остыть

Шаг 9. Готовим крем. Для этого растопите сливочное масло на водяной бане и смешайте его со сгущёнкой.

Шаг 10. Остывшее тесто разломите на кусочки и смешайте со сгущённым молоком.

Шаг 11. Переложите полученную массу на тарелку и придайте ей форму муравейника.

Шаг 12. Оставьте в холодильнике на 5-6 часов и подавайте к столу, красив молочным шоколадом.

Приятного аппетита!

Ну а на этом пока всё.

Надеюсь, статья Вам понравилась.

Большое спасибо за внимание!

Источник вдохновения:

https://kylinariya-ru.turbopages.org/kylinariya.ru/s/tort-muraveynik-klassicheskiy/