Лучшее национальное блюдо в мире: блюдо какой страны считается лучшим?

То, что ест культура, может многое сказать о ее характере. Это называется cuisine, doofus, и во многих странах есть одно культовое блюдо, которое чаще всего едят в пределах своих границ. Но как сочетаются эти блюда, скажем, с точки зрения вкуса и ингредиентов? Мы решили ранжировать их, от наименее впечатляющих до мирового уровня.
Естественно, не в каждой стране есть самые любимые блюда, а некоторые просто слишком большие и разнообразные - мы смотрим на тебя, Индия, - чтобы выбрать что-то одно. Итак, без лишних слов (или тандури), вот любимые блюда 27 стран, которые сочетаются друг с другом:

27. Исландия
Что это такое:
Ферментированная акула Хакарл
Почему оно попало туда, куда попало: Акулы в фильмах, похоже, питают большой аппетит к людям, но на самом деле это не совсем так; Энтони Бурден попробовал эту гадость - протухшую, перебродившую акулу - и сказал, что это худшее, что он когда-либо ел. И этот чувак съел сырое глазное яблоко тюленя. И, вероятно, много других вещей, которых не было в его шоу.

26. Польша
Что это такое:
Бигос с квашеной капустой и мясным рагу
Почему он оказался там, где оказался: Это польское охотничье рагу, несомненно, сытное, но это, пожалуй, все, что в нем есть. Лучше всего запивать Собеским. Водка. Только не Лили.

25. Ирландия
Что это такое:
картофельное пюре Колканнон и капуста
Почему оно попало туда, куда попало: Несмотря на то, что колканнон является предметом многих веселых ирландских мелодий, блюдо не слишком внушает благоговейный трепет. Забавно сказать, однако. Особенно после нескольких пинт дядюшки Артура.

24. Бельгия
Что это такое:
Мидии и картофель фри в мультиварке
Почему оно попало туда, куда попало: Когда вы заказываете мидии в любом бельгийском ресторане, вы обычно получаете огромную порцию - и это может быть хорошо или плохо, в зависимости от вашего личного уровня привязанности к мидиям ("meh", - говорю я). Картофель фри универсален. Как и мидии из брюссельских шуток.
Спасибо за интересную статью. С удовольствием поддержала.
А мне нравится бигос. Правда другое из этой статьи я не пробовала