Валентина Антонюк.
Подписчиков: 4382
4462
Домашняя аджика, для тех, кто любит погорячее
87 дочитываний
40 комментариев
Эта публикация уже заработала 4,35 рублей за дочитывания
Зарабатывать
Замечательное дополнение к любому блюду
Аджика будет прекрасным дополнением к любому вашему блюду. С мясом и котлетами, И просто с макаронами и картошкой. намазанная на кусочек хлеба, с борщем или супом, она вас тоже не разочарует,
Рецепт
- Чеснока - 200 грамм
- Помидоры - 3 кг.
- Перец болгарский - 0,5 кг
- Лук - 0,5 кг.
- Морковь - 0,5 кг.
- Яблоки - 0,5 кг
- Горький перец - 10 шт. С этим количеством аджика получается средне острой. Хотите погорячее? Добавляйте больше!
У меня такой.
- Растительное масло - 0,5 литра
- Соль - 1 столовая ложка ( как наберется)
- Сахар - 100 грамм.
Приготовление
С этим все до безобразия просто. Все перемололи на мясорубку, смешали - и варим 3 часа на слабом огне, переодически помешивая. Затем закрываем в стерильные баночки. Из этого количества продуктов получается 8 полулитровых баночек.
Но, я люблю свою 15 - литровую кастрюлю. В неё входит двойное количество продуктов.
И ещё одна маленькая хитрость. В этом году у меня небыло яблок и я заменила их обычной желтой алычей. Получилось тоже не плохо.
Приятно аппетита.
Если рецепт понравился ставьте лайк. Буду признательна
Проголосовали:
59
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
40 комментариев
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 40
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
Полезный продукт!
Спасибо, интересно
спасибо за рецепт
Я не готовлю аджику, я её ем...
Из женитьбы надо извлекать пользу... 