15.8к
Еда для тех, кто старше года
Вот вы и отметили первый день рождения ребенка! Теперь время просто полетит – полтора года, два, три… Ребенок растет быстро, и меняется он не только внешне, но и внутренне. В том числе перестраивается его пищеварительный аппарат, а вместе с ним «взрослеют» детская пища и изменяется режим питания.
@henleydesign
РЕЖИМ ПИТАНИЯ
Детей старше года прежде всего надо приучать к режиму питания. При соблюдении определенных промежутков между приемами пищи у ребенка вырабатывается условный пищевой рефлекс, включающийся в определенное время и обеспечивающий не только появление аппетита, но и ритмичную работу желудочно-кишечного тракта. При беспорядочном питании этот рефлекс угасает, выработка пищеварительных соков снижается, и пища усваивается хуже. К чему это приводит? К тому, что ребенок плохо ест, недобирает в весе и плохо развивается. Также без режимное питание может спровоцировать развитие дисфункции в работе желудочно-кишечного тракта, что в свою очередь чревато гастритами, колитами и прочими кишечными заболеваниями.
Питание ребенка старше года должно быть четырехразовым , и пищу он должен получать в строго определенное время . Некоторые дети до полутора лет нуждаются в еще одном – пятом (ночном) – кормлении, и его по желанию ребенка оставляют. Если ребенок в возрасте полутора лет здоров, хорошо развивается, ест с аппетитом, его постепенно отучают есть ночью.
ЧТО ЕДИМ?
Рацион ребенка в возрасте старше года уже очень похож на «взрослый». У малыша в это время активизируется выработка пищеварительных соков, достаточно развит жевательный аппарат, так что ребенку «по зубам» практически любая пища.
Самое значительно место в питании малыша в возрасте старше года занимают молочные и кисломолочные продукты . Молоко, кефир, йогурт и творог должны ежедневно включаться в рацион здорового ребенка, а сливки, сметана и сыр – через 1-2 дня. Творог, как источник белка и кальция, необходим детям в количестве 50 г в день.
Такой ценный для детей продукт, как яйца , малышу дают сваренными вкрутую или добавляют в различные блюда. В сутки ребенку можно дать ½ куриного яйца и 1 перепелиное.
По мере взросления малыша в его рационе постепенно увеличивают количество мяса , в том числе за счет введения субпродуктов – печени и языка. Колбасные изделия детям лучше не давать как можно дольше, за исключением детских сосисок (на их упаковках указывается, что они предназначены для детей раннего возраста).
При хорошей переносимости и отсутствии аллергических реакций в рацион ребенка вводятся маложирные морские и речные сорта рыбы (минтай, хек, треска, пикша) в виде рыбных, рыбно-овощных консервов для детского питания, рыбных суфле: по 30-40 г на прием, 1-2 раза в неделю.
В питании детей старше года по-прежнему рекомендуется часто использовать безглютеновые каши (из гречки, риса, кукурузы), постепенно вводя овсянку. Кашу рекомендуется давать один раз в день в объеме 150 мл.
Овощи используются в питании детей от года до полутора лет в виде овощных пюре. Суточный объем овощных блюд из капусты, кабачков, моркови, тыквы с добавлением лука и зелени равен 200 г, а блюд из картофеля – не больше 150 г, так как он богат крахмалом, который замедляет обмен веществ.
При отсутствии медицинских противопоказаний (например, пищевой аллергии), дети должны получать 100 – 200 г в сутки свежих фруктов и 10-20 г ягод . Не рекомендуется в питании детей раннего возраста использовать кисели, так как они излишне обогащают пищу углеводами, а питательная ценность их низка.
На первое – суп с тефтельками, на второе – гарнир с рыбной котлеткой, на третье – компот. С таким «взрослым» человеком можно отправиться и в ресторан, тем более что детское меню во многих подобных заведениях уже давно стало обязательной услугой, а не уникальным предложением.
Спасибо, что дочитали до конца! Ставьте 👍 и подписывайтесь на нас😉!
Читайте другие наши статьи:
Этикет на детской площадке. Почему необходимо вырабатывать универсальные правила приличного поведения и детям.
Зачем нам нужны дети? Считается, что ребенку необходимы покровительство и забота взрослого. Но как щедро одаривает кроха нас!
Смейтесь вместе! Можно ли воспитать в себе чувство юмора, и как научить кроху смотреть на жизнь веселее и оптимистичнее?
Стоп проблемам детских стоп! Беречь ножки и правильно ухаживать за ними нужно буквально с рождения. Интересно, почему?
КАК ПОНЯТЬ ТЕБЯ, КРОХА?
ПО-НАСТОЯЩЕМУ ДЕТСКАЯ
Мы в Яндекс. Дзен:
https://dzen.ru/poleznosti_dlya_roditelei