Если остались вчерашние макароны .

Что можно приготовить из вчерашних макарон? А из вчерашних макарон, можно приготовить запеканку. Вот такую вот запеканку!

Макаронная запеканка.  Для этого нам понадобится:

Отваренные макароны 500-600 гр

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Яйцо 2 шт

Молоко 150 мл

И любое мясо, у меня бекон 100 гр

Масло растительное для жарки

Приправа любая по вкусу

Свежая или сушёная зелень 1 ч.л

Сыр 50-100 гр

С начала лук и морковь чистим. Лук режем четверть кольцами или кому как нравится. Морковь натираем на тёрке. Кладём лук и морковь в сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем до готовности. Бекон режем небольшими кусочками. Перекладываем в сковородку к луку и моркови, обжариваем 1-2 минуты. Отваренные макароны выкладываем в форму для запекания. К ним кладём обжаренные с беконом овощи. Прямо в форме перемешиваем. В глубокой чашке смешиваем молоко, яйца, приправу и зелень. Этой смесью заливаем макароны. Перемешиваем. Сверху посыпаем тёртым сыром. Ставим в разогретую до 180° духовку на 25-30 минут. После чего форму вынимаем и вот наши макароны готовы. Раскладываем на тарелочки и приступаем к трапезе. Приятного всем аппетита.