Съездили семьей на пикник! Лангусты и морской окунь на гриле, запечённая картошка и Marshmello!

Морской окунь на мангале:

Морской окунь

Делаем маринад:

Растительное масло, лук зеленый, укроп, Соль и Перец черный горошком, бальзамический уксус, тимьян, тмин, куркума.

Маринуем 2 - 4 часа. По истечении времени обжарьте рыбу на решетке, с двух сторон, в течение 20 минут.

Шашлык из лангустов на мангале:

Лангусты чистим, ссылка на видео как чистить https://rutube.ru/video/fa1361e112279da1ceafd64e48464663/

Маринад:

Соевый соус, мёд, аджика — 20 мл.

заправка из оливкого масла: пряный базилик и пармезан, лимон.

Оставьте на 1 час для маринования. Готовьте шашлык из лангустов по 5–7 минут, периодически переворачивая их, чтобы обжарились равномерно и со всех сторон.

Замачиваем в оставшемся маринаде картошку и обжариваем до готовности!

Приятного аппетита!