Флейринг как искусство

Всем доброго времени суток или здравствуйте!

Флейринг называется изготовление разного рода коктейлей в движении при помощи жонглирования. Само слово английское (flairing) буквально в переводе означает "летать по кругу", где flai в переводе означает "летать", "лететь", а ring переводится как "круг", "кольцо". Само слово жонглёр считается французским словом, которое переводится как "шутник", "обманщик, развлекающий людей". Под жонглёрами подразумевали артистов цирка, которые ловко могли управляться одновременно с несколькими предметами, ловко их перекидывая в воздухе.

Основоположником такого искусства как флейринг принято считать американца Джерри Томаса, который любил делать разного рода коктейли, но не просто, но предложил некое артистичное составляющее в приготовлении коктейлей. Также в 1862 году он даже написал книгу по этому делу "Bartender’s Guide". Особую известность флейринг приобрёл после картины «Коктейль» 1988 года. А в 1997 году даже была создана Международная Ассоциация флейринг-барменов и даже проводятся соревнования барменов, которые делятся по сути на два направления, как шоу-флейринг, где по сути важна сложность исполнения, артистичность, элементы акробатики, а не сам коктейль, который может даже просто отсутствовать.

И второе направление как рабочий флейринг, который обязательно включает в себя само приготовление коктейля, возможность исполнения этого за стойкой бара и важность удовлетворить запрос клиента.