Торт Всплывает

Али Розен

Кейк-попсы появились примерно в то же время, что и дебют Instagram****, поэтому неудивительно, что красочное кондитерское изделие быстро завоевало популярность. Они просты в приготовлении, мгновенно настраиваются и являются идеальным маленьким лакомством. Если мы по уши влюбились в кексы, то нам наверняка понравится их крошечный, покрытый глазурью кузен на палочке.

Эти восхитительные ручные угощения идеально подходят для детских мероприятий, детских праздников, свадебных торжеств или просто для веселого приготовления выпечки с вкусными наградами. Вы можете украсить их посыпкой, сахарной пудрой, съедобными блестками или чем угодно, что вам понравится, чтобы сделать их красивыми, элегантными или даже глупыми.

СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ: палочки для леденцов и блок из пенопласта или другой инструмент для удержания леденцов.

Ингредиенты

8 8 унций 6 столовых ложек

6 1 стакан 1 (9 на 13 дюймов) торт или 2 (9-дюймовые круглые) торта

1 24 унции растительное масло, по мере необходимости

1 посыпка, сахар, измельченные орехи, измельченные конфеты или специи для украшения

24 ПОЛУЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ Выполнено путем

растительное масло, по мере необходимости

посыпка, сахар, измельченные орехи, измельченные конфеты или специи для украшения

Подготовка

1.Полностью смешайте сливочный сыр, масло и сахар (вы можете сделать это в миксере, с помощью электрического миксера или вручную, если вам нужно).2.Раскрошите пирог на кусочки (убедитесь, что он полностью остыл, если вы выпекаете его в этот день) в миске со сливочно-сырной смесью.3.Скатайте смесь в отдельные шарики. Они должны быть размером примерно со столовую ложку, и лучше всего подойдет равномерная ложка. Выложите шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой.4.Возьмите горсть шоколадной крошки и растопите ее в микроволновой печи в течение 30 секунд. Перемешайте, и если вам нужно еще несколько секунд, разогрейте их в микроволновке еще немного. Обмакните кончики леденцовых палочек в шоколад, а затем вставьте палочку в шарик для торта, следя за тем, чтобы она прошла не более половины. Поместите все шарики для торта в морозильную камеру на 15 минут, чтобы они затвердели.5.Пока вы ждете, пока пирог остынет, приготовьте начинку. Растопите оставшийся шоколад (если вы готовите шоколад с разными вкусами, обязательно растопите его в отдельных мисках). Будьте осторожны, когда растопляете их, потому что вы не хотите, чтобы они стали слишком горячими, поэтому растопите их в течение 30 секунд, а в промежутках помешивайте. Вам также следует добавить немного растительного масла, чтобы разрыхлить шоколад, если он кажется слишком густым. Также разложите другие начинки по разным мискам, чтобы вы могли легко макать в них свои пирожные. Начинка должна быть достаточно мелкой, чтобы не переполнять и не опрокидывать торт.6.Когда ваши пирожные остынут, достаньте их из морозилки и начинайте обмакивать. Вы хотите окунуть их один раз в шоколадную глазурь, а затем дать им немного стечь, прежде чем поставить их вертикально. Если шоколад покажется вам слишком густым, добавьте еще немного растительного масла, чтобы немного его разрыхлить. Эта часть займет время, так что не волнуйтесь, если вам покажется, что все идет медленно.7.Сразу же добавьте любые начинки. Проще всего просто обвалять попкорн в посыпке. Поместите пирожные в пенополистирол (или любую другую конструкцию, которую вы используете), чтобы они высохли.8.Дайте им высохнуть не менее часа. Вы можете съесть их в тот же день при комнатной температуре или хранить в холодильнике до недели.

Источник:Подробнее ➤