Салат "фантазия с фасолью"

Салат "фантазия с фасолью"

Ингредиенты:

1 куриная грудка, 150 г фасоли, 3 яйца, 2 картофелины, 1 морковь, 1 яблоко, 80 г сыра, консервированная кукуруза, зелень петрушки.

Приготовление:

Фасоль замочить в воде на несколько часов, сварить. Куриную грудку, морковь, картофель и яйца сварить. Мясо и очищенное яблоко нарезать небольшими кубиками. Яйцо (оставить немного белка для украшения), картофель, морковь

и сыр натереть на крупной тёрке. Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом: фасоль, яйцо, картофель, мясо, яблоко, морковь. Посыпать сыром. Украсить зёрнами кукурузы, из веточек петрушки, белков и кукурузы выложить цветочки.