Как есть больше белка во время еды

Белки являются важными элементами для функционирования организма. Их свойства разнообразны, и, в частности, они играют важную роль в развитии тканей, а также в поддержании и улучшении мышечной массы.

Для этого они должны быть неотъемлемой частью рациона. Однако иногда из-за ограниченного времени или отсутствия знакомства на кухне невозможно включить его в пищу в достаточном количестве. Вот несколько идей для этого.

Как добавить белок в пищу

Ешьте больше бобов или нута

Обогатите блюда семенами

Пейте молоко с высоким содержанием белка

Плотно позавтракайте _

Чаще ешьте жареную курицу

Выбирайте макароны на основе бобовых

Готовить блюда из творога

Замените классический йогурт греческим

Ешьте больше бобов или нута

Бобовые, в частности фасоль и нут, являются ценным источником растительного белка, и их употребление в пищу — отличный способ добавить эти элементы в свой рацион, не проводя много времени на кухне. На самом деле, замороженные или консервированные продукты можно легко интегрировать в сбалансированное питание. Просто добавьте их в салат или используйте в качестве ингредиентов тушеных блюд, супов или первых блюд на основе макарон или риса.

Пейте молоко с высоким содержанием белка

Если вы обычно пьете молоко на завтрак по утрам, переход с коровьего молока на молоко с высоким содержанием белка поможет значительно увеличить ежедневное потребление белка.

В дополнение к молоку есть и другие продукты, идеально подходящие для завтрака и содержащие белок, доступные в супермаркетах.

Плотно позавтракайте

Любое время дня подходит для потребления белка, но, по данным Harvard Health Publishing , обильный завтрак особенно подходит, поскольку он также повышает уровень сахара в крови и регулирует аппетит в течение дня.

Кроме того, завтрак — это самый простой прием пищи, в который можно добавить белок, потому что для этого существует множество вариантов.

Чаще ешьте жареную курицу

Курица является одним из лучших источников животного белка, который используется большинством людей, которые хотят увеличить присутствие этого элемента в своем рационе.

Что делает его особенно популярным, так это его универсальность, поскольку его можно готовить по-разному и добавлять во множество блюд.

Его часто едят в виде стейков, но для тех, кто не любит или не имеет времени готовить, есть очень быстрая альтернатива: выберите готовую к употреблению жареную курицу.

Эта еда доступна во всех супермаркетах, и после покупки ее достаточно слегка подогреть и наслаждаться.

Его можно есть как есть, а также добавлять в салаты, рис, холодную пасту или омлет.

Выбирайте пасту из бобовых

Мы традиционно привыкли думать о макаронах, сделанных из пшеницы, но в настоящее время, учитывая важность белков для поддержания общего самочувствия, на рынке также есть варианты, основанные на бобовой или семенной муке, которые позволяют увеличить их потребление. Чаще всего используются нут, чечевица или лебеда.

Готовить блюда из творога

Благодаря 12 граммам белка на порцию 1/2 чашки рикотта признана отличным источником белка, идеально подходящим для добавления в пищу, потому что она вкусная и невероятно универсальная.

На самом деле, его можно использовать для обогащения смузи, омлета или протеинового теста для приготовления здорового и специального завтрака, а также употреблять отдельно в качестве закуски или в сочетании с другими продуктами во время обеда или ужина, такими как яичница-болтунья или салат.

Замените классический йогурт греческим

Греческий йогурт содержит больше белка, чем другие йогурты, а также более полезен для здоровья кишечника благодаря наличию пробиотических бактерий. Поэтому отличная идея — включить его в свой рацион.

В дополнение к тому, что его едят на завтрак, отдельно или с добавлением свежих фруктов, сухофруктов, шоколадных хлопьев или хлопьев, он также отлично сочетается с пикантными блюдами. Например, она может быть подходящей заменой сметаны, потому что она очень похожа на вкус, но, в отличие от последней, имеет высокое содержание белка и низкий процент жира.

В этом качестве его можно использовать для загущения супов, добавления дополнительного некалорийного сливочного элемента в запеченный картофель или в качестве дип-соуса.

Наконец, если его добавить в майонез, он сделает вкус намного нежнее.