Как разогреть оставшуюся запеканку из тунца в микроволновой печи, не высушивая ее

Ключ к разогреву оставшейся запеканки из тунца в микроволновой печи без высыхания

Стефани Фрей/Shutterstock

ЛЮСИ КЛАРК / 21 ЯНВАРЯ 2023 Г., 8:07 ПО ВОСТОЧНОМУ СТАНДАРТНОМУ ВРЕМЕНИ

Запеканка из тунца является отличительной чертой традиционной американской кухни, зародившейся в 1930-х годах в Вашингтоне по рецепту, представленному в журнале (через Taste ). Согласно Quaint Cooking , именно в 1940-х годах суп Campbell Soup сделал его основным рецептом, связанным с их компанией, а в 1950-х годах это блюдо стало распространенным в домашних хозяйствах по всей стране.

Оригинальный рецепт включает в себя сочетание консервированного крем-супа из грибов, молока, гороха, консервированного тунца, яичной лапши и панировочных сухарей вместе в запеканке в стиле запеканки согласно проекту «Семейная поваренная книга» . Однако с момента его дебюта в середине века люди добавляли свои собственные вариации различных супов, сыров, овощей и других ингредиентов.

Блюдо завоевало и сохранило свою популярность и иконографию в американских семьях из-за того, насколько оно доступно и легко приготовить, не требуя особых усилий, кроме смешивания упакованных или консервированных ингредиентов, в результате чего получается еда, достаточно сытная, чтобы накормить всю вашу семью.

Но если вы обнаружите, что у вас осталась запеканка из тунца, повторный нагрев ее в микроволновой печи может легко высушить ее. К счастью, есть быстрый и простой способ сохранить разогретую запеканку из тунца такой же влажной, как если бы она была только что из духовки.