С помощью группы экспертов по диетам и питанию US News представляет новый рейтинг диет на 2023 год.

По данным Международного совета по информации о продуктах питания, в прошлом году более половины всех американцев придерживались диеты. В совокупности потребители в США ежегодно тратят на эти предприятия 33 миллиарда долларов. Тем не менее, только 20% сидящих на диете смогут удержать свой сброшенный вес в течение 12 месяцев.

(ГЕТТИ ИЗОБРАЖЕНИЯ)

Правда в том, что сидеть на диете тяжело. Многие причудливые диеты не работают. А некоторые могут даже угрожать вашему здоровью. Копаться в грудах информации о диетах и ​​расшифровывать, соответствуют ли конкретные планы рекламе, может быть ошеломляющим.

Best Diets 2023 обрывает болтовню о диетах, чтобы понять, какие планы, скорее всего, помогут нашим читателям достичь своих целей. US News Best Diets вот уже 13 лет предоставляет подробные профили для 38 популярных планов питания и ранжирует 24 на основе различных критериев, от их полезности для здоровья до вероятности того, что они помогут вам похудеть.

Многие диеты, такие как WW/WeightWatchers , известны всем, в то время как другие, такие как диета DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), должны быть таковыми.

Чтобы составить последний выпуск рейтинга, редакторы и репортеры US News потратили месяцы на рассмотрение возможных дополнений к нашему списку диет. На 2023 год команда здравоохранения добавила в список две новые диеты: Притикин и Кейто. Затем они изучили медицинские журналы, правительственные отчеты и другие ресурсы, чтобы создать подробные профили тех, кто попал в список.

Каждый профиль объясняет, как работает диета, определяет, реалистичны ли ее маркетинговые заявления, тщательно изучает ее на предмет возможных рисков для здоровья — и показывает, каково это — жить на диете, а не просто читать о ней.

С помощью наших признанных на национальном уровне экспертов, в том числе врачей, сертифицированных диетологов, диетологов-эпидемиологов и исследователей в области снижения веса, которые являются лидерами в своей области, мы разработали углубленный опрос с более чем 40 вопросами, касающимися образа жизни и целей в области здоровья. Мы задали участникам дискуссии вопросы, на которые наши читатели больше всего хотят получить ответы, в том числе:

Все ли группы продуктов включены в рацион?

Делается ли упор на продукты, богатые питательными веществами?

Нужны ли диете витамины, пищевые добавки, напитки с клетчаткой или труднодоступные специализированные продукты?

Способствует ли диета здоровому и реалистичному графику снижения веса?

Включен ли план поддержания потери веса?

Являются ли продукты, требуемые широко доступными, и легко ли их достать?

Можно ли изменить диету в соответствии с культурными, религиозными или другими личными предпочтениями?

Сколько времени занимает планирование, покупка и приготовление блюд и закусок?

Можно ли легко адаптировать диету для всей семьи?

Учитывается ли возраст, тип телосложения и уровень активности при назначении рекомендаций?

Мы также рассчитываем питательную адекватность рациона на основе питательных веществ, в которых американцы, скорее всего, испытывают дефицит, таких как кальций и витамин D. Наконец, мы рассматриваем, насколько эффективно диета будет способствовать снижению веса и поможет предотвратить или контролировать ряд заболеваний, в том числе:

Здоровье костей и суставов.

Сердечно-сосудистое здоровье.

Сахарный диабет.

Воспаление.

Затем мы выбрали, какие вопросы следует задать для каждой из наших 11 категорий диет. Например, не имеет значения, может ли кто-то придерживаться диеты в течение десяти лет, если он просто пытается сбросить 10 фунтов для своего пляжного отдыха за два месяца. Может быть, этот человек был бы рад быстро надеть эти шорты, а затем сосредоточиться на планах, которые мы оценили выше всего для лучшей долгосрочной потери веса, когда они вернутся домой.